ส้มตำกุ้งสดปลาร้า อะโวคาโด

เมื่ออาทิตย์ก่อน ตำส้มกุ้งสดปลาร้า พอดีหันไปเจอ อะโวคาโด เหลืออยู่ครึ่งนึง เลยหั่นใส่บนจานส้มตำไปด้วย
อะโห้..แม่จ้าว มันสุดยอดมากๆ เผ็ดเปรี้ยว เค็มๆนิดๆอร่อยสุดยอดไปเลย อยากให้ทุกคนที่ชอบทาน ส้มตำ..ลองดู อะโวคาโด (หั่นเป็นชิ้นๆ)ราดหน้าจาน หรือวางข้างๆจานส้มตำไปด้วย เดี๋ยวจะร้องออกมาว่ามันอร่อยจริงๆ

อ้อนิดนึง.. การเลือกผล อะโวคาโด ทานกับส้มตำ ต้องเลือกผลที่สุกจริงๆ ลองบีบดูก็ได้นะครับ มันจะนิ่นๆนั้นแหละ ของดีครับ

สูตร สัมตำกุ้งสดปลาร้า ก็เหมือนสูตรทั่วๆไปนะครับ คิดว่าหลายๆท่านคงทราบ
คือพริกสด(พริกสวนตามสะดวก)กระเทียม,ปลาร้า พอควร,น้ำปลา,กุ้งสดลวกเรียบร้อย
มะนาว,มะเขือเทศ,มะเขือกรอบ,ถั่วฝักยาว,ทุกอย่างก็กะเอาจำนวนสมาชิก

จัดการเลยครับ ที่บ้านไม่ชอบใช่ ผงชูรส,ในครัวที่บ้านมีติดครัวเลยครับ,ผลมันออกมาอร่อยมากๆ