กินอาหารให้เป็นยา คัมภีร์สุขภาพ

ขอบคุณเรื่องดีๆจากกลุ่มไลน์

อาหารญี่ปุ่น แกงคะเล หรือแกงกะหรี่ของญี่ปุ่น

ในซุปอเมริกริกามีผงแกงกะหรี่(คะเลปขาย)

วิธีที่ทำเลยง่ายๆค่ะ

ผงปกงอัดมาเป็นแท่ง

เราก็จัดการตัดมาประมาณครึ่งหนึ่งก็อยู่ที่ว่าแกง เล็กๆหรือขนาดใหญ่นะ

เนื้อหั่นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ

ใส่เครื่องแกง น้ำครึ่งถ้วย

หรือกะพอประมาณ เอาน้อยๆก่อน ค่อยๆเติ่มที่หลังได้

ใส่เนื้อก่อน 10นาที ปรุ่งรสตามชอบ

เราใส่ซอสภูเขาทอง สอง ช้อนโต๊ะ กลิ่นหอมอร่อยจริงๆ

10 นาที หลังจากนั้นใส่ผัก ลงไป

แครอทหั่น มันฝรั่งหั่น

หอมหัวใหญ่ครึ่งหัวหั่นชิ้นๆ

เราใส่เห็ดด้วย ที่จริงเห็ดไม่ต้องนะคะ

แต่เห็ดเราต้องรีบใช้เพราะทิ้งไว้นานไม่ได้

มันเสียเงียดายเงินค่ะ

เลยใส่ๆลงไปด้วย ก็โอเคอยู่จ้ะ

จากนั้นก็ดูว่าแครอท นิ่ม ดีแล้ว

ตักราดข้าวร้อนๆ ทานเลยจ้ะ