เมนู แซ่บๆเผ็ดร้อนถึงเครื่อง #ต้มยำพวงไข่ #
#ต้มยำพวงไข่ #แชร์เก็บไว้เลย
+
*ส่วนผสม...
- ไข่อ่อน
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- รากผักชี
- หอมแดง
- พริกขี้หนู
- ผักชีฝรั่ง
- พริกเผา
- น้ำซุป
- น้ำปลาอย่างดี
- มะนาว
+
*วิธีทำ....
1. ล้างทำความสะอาดไข่อ่อนหลายๆรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ซอยและหั่นเครื่องต้มยำเตรียมไว้
3. ต้มน้ำซุปจนเดือด ใส่เครื่องต้มยำลงไป รอสักพัก
4. ใส่ไข่อ่อนลงไป เติมน้ำปลา ชิมรส
5. ใส่พริกเผาลงไป
6. ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาว และผักชีฝรั่ง
6. ปิดไฟ พร้อมเสริฟ
ขอบคุณที่มา : Malai Sittikornroj ทาง facebook.
🎥 nittiya8:
📷 arm_rich: skyline_nk: ครัวบ้านนอก
////
ขอบคุณภาพและสูตรจาก..... เฟสบุ๊ค อาหาร
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น