สลักผักทำทานเองง่ายๆ
มีผักอะไรก็ใส่ลงไป..ทานแล้วไม่อ้วน
ผักของเราวันนี้มี..
ผักชี หั่นเล้กๆ
ถั่วดำต้มสุก
ถั่วดำนี้เราซื้อสำเร็จรูปค่ะ
พริกหยวก กรอบๆอร่อยค่ะ
มะเขือเทศลูกใหญ่
หอมหัวใหญ่ หั่นมาตามชอบ
ปกติ จะมีอะโว้กาโด้ ด้วยอีกอย่าง แต่วันนี้ขาด(ไม่เป็นไร)
ผักสลัด ที่มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ต
ไข่(หรือเนื้อไก่ปรุงสุกแล้ว)
วันนี้เราทำน้ำสลัดแบบยำ
ปกติจะมีน้ำสลัด สำเร็จรูปไว้ติดตู้เย็น ง่ายๆ
......................
เปลียนมาเป็น ยำสลัดแทน
คือมีมะนาว กะใช้แต่น้ำของมัน/พริกสวนสดๆ/น้ำปลา/น้ำตาลนิดเดียว(จริงๆไม่ใช้เลย แต่ลงไว้เผื่อว่าบางทานชอบออกรสหวาน)
จากนั้นก็จัดการ ปรุงน้ำยำเลยค่ะ เปรียว หวาน เค็มตามชอบ เมื่อได้ทีแล้ว ก็จัดการราดลงไปเลย
คลกเคล้าให้กัน ทานเลยจร้าาาา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น